Camembert al horno

Ingredientes

1 queso Camembert en su caja de madera

Opcional: romero, ajo y aceite de oliva

Preparación

Comenzamos por precalentar el horno a 200º con calor arriba y abajo.

Sacamos el queso de la caja, le quitamos todos los envoltorios que lleva y lo ponemos directamente en la caja de madera. Metemos al horno durante 10 minutos.

Sacamos del horno, cortamos la cara de arriba por el medio, y otra vez en perpendicular. Tiramos con cuidados de los picos para afuera.

Ahora es el momento en el que opcionalmente le podemos añadir unos ajos picados, romero y un poco de aceite de oliva en el centro. En mi caso, no le he añadido nada más.

Se lleva al horno durante 8 a 10 minutos. 

Sacamos y servimos caliente con pan.


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